【生酮可食】无粉质粘稠咖喱鸭腿/鸡腿魔芋丝!快手简单超详细!
家常菜1.7W
生酮期咖喱加多了但是可能就不粘稠,不能加淀粉换了一种办法
用料
鸭腿或鸡腿 | |
姜葱蒜柠檬片 | |
咖喱等调味品 | |
洋车前子,不生酮可以加淀粉 | |
淡奶油,椰浆,奶油奶酪 | 看心情加什么 |
蔬菜,魔芋丝 |
【生酮可食】无粉质粘稠咖喱鸭腿/鸡腿魔芋丝!快手简单超详细!的做法
我比较喜欢吃鸭腿,肥鸭腿切几刀加入柠檬姜蒜葱
加点水后放入盐黑胡椒咖喱粉,不赶时间冰箱冷藏一夜,赶时间半小时或者直接煮
放一块黄油煎鸭腿,不生酮的话可以不放,鸭腿本身油脂够多
加水,小火放入奶油,椰浆,咖喱粉,最后撒洋车前子当做淀粉用,煮10-20分钟
放入蔬菜,尝一下味道调整,大火收汁
放入魔芋丝,喜欢的话可以再加一点芝士更粘稠
非常粘稠的咖喱就好了
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