香菇配西芹炒肉片

香菇营养好吃，不光可以配小青菜哦🥬
我喜欢香菇炒肉，今日灵感再配西芹
好看又美味，来来来，赶快动起来吧

用料  

香菇配西芹炒肉片的做法  

1. 配料洗净，姜切丝，蒜切小块

2. 五花肉切片，带点肥的更好吃

3. 香菇西芹洗净，切成如图样的装盘，备用。

4. 放油，烧热，放花椒姜丝，炒出有香味飘出，不可大火，不然锅冒烟了。然后放肉片翻炒至熟了，倒入酱油，依个人口味。放入香菇西芹，转大火翻炒，放盐，少许糖，翻炒香菇熟了，有点滑溜的感觉，放蒜，倒醋，再次翻炒下，可出锅了。这时蒜不辣，也不烂，刚好起到调味的作用。孩子好喜欢吃的

小贴士

若喜欢吃辣的，可再配点红辣椒🌶️，颜色就更漂亮了，加油，小伙伴们！