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下饭菜“宫保鸡丁”

家常菜1.47W
下饭菜“宫保鸡丁”的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 1-2块
料酒 1勺
糖 适量
生抽 1勺
陈醋 半勺
盐 2克
淀粉 1勺
干辣椒 若干个
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
姜 2片
蒜 4瓣
葱 半根
洋葱 半个
郫县豆瓣酱 1勺

饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜“宫保鸡丁”的做法  

  1. 鸡胸肉洗干净

    下饭菜“宫保鸡丁”的做法步骤图 第2张

  2. 准备材料

    下饭菜“宫保鸡丁”的做法步骤图 第3张

  3. 鸡肉切丁状

    下饭菜“宫保鸡丁”的做法步骤图 第4张

  4. 腌制  ➕盐➕鸡精➕白胡椒粉➕少许点点白糖➕料酒➕淀粉

    下饭菜“宫保鸡丁”的做法步骤图 第5张

  5. 抓拌一下待用

    下饭菜“宫保鸡丁”的做法步骤图 第6张

  6. 以上调料 再➕陈醋半勺   忘了一项

    下饭菜“宫保鸡丁”的做法步骤图 第7张

  7. 干辣椒切段

    下饭菜“宫保鸡丁”的做法步骤图 第8张

  8. 鸡肉过油

    下饭菜“宫保鸡丁”的做法步骤图 第9张

  9. 捞出备用

    下饭菜“宫保鸡丁”的做法步骤图 第10张

  10. 配菜过油

    下饭菜“宫保鸡丁”的做法步骤图 第11张

  11. 捞出备用

    下饭菜“宫保鸡丁”的做法步骤图 第12张

  12. 葱姜干辣椒蒜

    下饭菜“宫保鸡丁”的做法步骤图 第13张

  13. 油热加上步骤12材料爆香 ➕郫县豆瓣酱 翻炒40秒左右➕鸡肉丁大火爆炒 再转中小火➕料汁翻炒 最后收汁出锅

    下饭菜“宫保鸡丁”的做法步骤图 第14张

  14. 卖相好 口感佳

    下饭菜“宫保鸡丁”的做法步骤图 第15张

  15. 配一碗米饭 非常好吃

    下饭菜“宫保鸡丁”的做法步骤图 第16张

  16. 赶快动手试试吧 记得晒出你的作品呦

    下饭菜“宫保鸡丁”的做法步骤图 第17张
标签：饭菜 宫保鸡

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