【第十一道家常菜】简单且快手的鸭血豆腐汤

2021/6/24
距离100道家常菜目标进度：11/100

照样是有啥吃啥，被遗忘了的鸭血最终排上了用场

用料  

【第十一道家常菜】简单且快手的鸭血豆腐汤的做法  

1. 起锅热油，八角放一会儿，切蒜姜片和葱段
   然后一起放到锅里爆香

2. 加入鸭血翻炒

3. 倒入没过食材的开水煮沸后加入一小块浓汤宝，没有浓汤宝的可以换鸡精调鲜味

4. 煮沸后加入豆腐，油面筋等自己想加入的小物
   我的这个版本没有粉丝，如果要加粉丝的事先粉丝泡软，然后也是煮沸后加入
   最后再一次煮沸后转小火调味，放盐，鸡精，白胡椒提鲜

5. 加少许葱装饰就好啦