简易香菇肉沫焖豆腐

用料  

简易香菇肉沫焖豆腐的做法  

1. 香菇浸泡1小时，切碎。

2. 猪肉、香菇碎搅拌成沫。

3. 蒜切片，爆香。

4. 下肉沫香菇炒2分钟后加酱油，水。

5. 豆腐切块后放入，焖5分钟收汁。

6. 加水淀粉勾茨焖2分钟，加葱粒。

7. 装盘。