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可能是最棒的健身餐~香菇炒鸡胸

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可能是最棒的健身餐~香菇炒鸡胸的做法步骤图

用料  

鸡胸
香菇 5只
1根
1瓣
少许
生抽 适量
适量
酱油 适量
适量

可能是最棒的健身餐~香菇炒鸡胸的做法  

  1. 首先呢,要腌制鸡胸肉,把肉切成片状,仿佛玻璃碗中,加入生抽、酱油、料酒、少许盐,腌制15分钟左右

  2. 将泡好的香菇切成块,泡香菇的水不要扔,待会会用得到。

  3. 热锅,下少许油,加入葱花和蒜,加入香菇翻炒,可以加一点点泡香菇的水,提鲜。

  4. 香菇炒一会儿之后,将腌制好的鸡胸肉倒入锅中翻炒,炒的过程中也可以根据实际情况加入泡香菇的水,不要让锅太干。

  5. 鸡胸肉不要炒太老,用铲子试一下肉是不是能切入进去。如果已经柔软香嫩了,那么就加盐搅拌出锅吧

小贴士

因为时间关系,每一步不能上步骤图,很抱歉,希望你们看得懂啦。

标签:鸡胸 香菇 健身