美味佳肴馆泡椒白玉菇（减肥低脂）
家常菜2.02W
本来打算清炒，怕没味，来点泡椒吧，酸酸辣辣鲜鲜的
用料
| 白玉菇 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 蒜 | |
| 鸡精 | |
| 红泡椒 | |
| 生抽 | |
| 耗油 |
泡椒白玉菇（减肥低脂）的做法
白玉菇摘好洗净备用，红泡椒切圈，蒜切末
![泡椒白玉菇（减肥低脂）的做法步骤图 第2张]( "泡椒白玉菇（减肥低脂）的做法步骤图 第2张")
锅中热少许油，放入蒜末泡辣椒爆香，下入白玉菇翻炒
![泡椒白玉菇（减肥低脂）的做法步骤图 第3张]( "泡椒白玉菇（减肥低脂）的做法步骤图 第3张")
依次放入生抽，耗油，盐，鸡精，继续煸炒，待汤汁稍微收干即可关火盛出
![泡椒白玉菇（减肥低脂）的做法步骤图 第4张]( "泡椒白玉菇（减肥低脂）的做法步骤图 第4张")
小贴士
白玉菇翻炒时会出水，中小火炒制，不用添水
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