【减脂餐】低油低脂高蛋白杂菇蒸鸡腿

吃着吃着就瘦了…

用料  

【减脂餐】低油低脂高蛋白杂菇蒸鸡腿的做法  

1. 每个鸡腿划两刀。加4勺料酒，两勺生抽，1/2茶匙鸡精，1/2茶匙盐，1茶匙麻油，适量花椒，适量黑胡椒粉。提前腌制半小时以上。

2. 杂菇洗净，放在盘子里，上面放鸡腿。

3. 上蒸锅，把刚刚腌鸡腿的酱料倒进去。（最好找深一点的盘子，因为蒸的过程中菌菇会出水）

4. 中火蒸半小时后出锅~因为菌菇出了很多水，建议换个盘子。

小贴士

喜欢吃辣的可以加点小米椒一起蒸~
温馨提示:减脂记得把鸡皮撕掉不要吃！