❤秋葵豆腐汤~比某芙还丝滑🎀
一提到秋葵,就想到凉拌,但是能够做个鲜美的汤不是更好吗?暖胃又营养🥰
秋葵富含维生素c和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,并且能够使皮肤白嫩有光泽。
同时,秋葵富含的类胡萝卜素和β—胡萝卜素,可以保护皮肤,减少人体自由基的损伤。
用料
秋葵 | 5~6根 |
嫩豆腐 | 半块 |
胡萝卜 | 一小块 |
生姜 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
❤秋葵豆腐汤~比某芙还丝滑🎀的做法
嫩豆腐切小块,秋葵洗净去蒂
秋葵切成五角⭐,🥕和生姜切碎,越碎越好……
烧一小锅水,水里加姜末,煮两分钟左右
加豆腐煮
加秋葵煮
调味:1️⃣盐2️⃣南德3️⃣白胡椒粉(适量)4️⃣快出锅的时候加一点水淀粉煮一下,更浓稠
加适量紫菜
盛到碗里来👏🏻👏🏻👏🏻
还能拉丝呢!感觉喝一口能直达胃里😱
紫菜换海带也不错哦!
小贴士
❤️豆腐一定要嫩的,更适合做汤
❤️秋葵也要选嫩一点的,会有入口即化的感觉
❤️胡椒粉是它的灵魂调味品,不能少
❤️这个汤的鲜美就在于调味,过多的调料反而覆盖掉食材本身的鲜美
🎀🎀🎀
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