美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 家常菜

简单的食材简单的做法鲜虾豆腐饼

家常菜3.23W
简单的食材简单的做法鲜虾豆腐饼的做法图解 做法步骤

豆腐是个好东西,平时都是自己做豆腐,就为吃着放心。

用料  

200克
豆腐 200克
鸡蛋 一个
萝卜 一根
一小块
淀粉 适量(吃勺2勺)
胡椒粉 少量
适量(根据自己口味)
少量

简单食材简单的做法鲜虾豆腐饼的做法  

  1. 虾剁碎,胡萝卜剁碎,姜剁碎 虾用胡椒粉料酒姜末腌制一下。

    简单的食材简单的做法鲜虾豆腐饼的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 所有原材料加一起搅拌均匀就可以了。

    简单的食材简单的做法鲜虾豆腐饼的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 电饼铛预热后刷上油,把搅拌好的食材用手拍成小饼,我弄的不规矩圆的长的大的小的都有,就当是自由发挥吧!

    简单的食材简单的做法鲜虾豆腐饼的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 我用的是馅饼挡,时间设定10分钟,受热时小饼开始膨胀了。

    简单的食材简单的做法鲜虾豆腐饼的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 中途翻面。

    简单的食材简单的做法鲜虾豆腐饼的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 两面成金黄色。

    简单的食材简单的做法鲜虾豆腐饼的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 熟了,小饼看起来胖胖的还有弹性。

    简单的食材简单的做法鲜虾豆腐饼的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 最后一步,开吃啦!口感Q弹Q弹的不瞎说是真的。

    简单的食材简单的做法鲜虾豆腐饼的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 豆腐制作中。

    简单的食材简单的做法鲜虾豆腐饼的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 豆腐,我放了一半的量。

    简单的食材简单的做法鲜虾豆腐饼的做法图解 做法步骤 第11张

小贴士

盐的量看自己平时吃东西的口味来加减,调整到自己喜欢的程度,淀粉起个粘合的作用不用太多。

标签:豆腐 鲜虾