专治夏日没胃口的～青瓜肉沫

这道青瓜肉沫是偶然去朋友家吃饭. 她做的一道菜. 刚开始觉得很普通. 吃起来真的绝了. 太下饭了～据说是每次她招待客人必备的一道菜～吃了人人都说好吃、这道菜关键在于辣

用料  

专治夏日没胃口的～青瓜肉沫的做法  

1. 准备好材料. 青瓜可以顺着瓜切圆片. 这是第一次做的切棱到块. 发现还是切圆的入味. 辣椒跟肉沫准备好～能吃辣辣椒可以多点.

2. 肉沫跟辣椒爆香加入酱料. 咸度按自己口味下就好～我写的仅供参考

3. 加入青瓜翻炒2分钟

4. 加入盖子焖8-10分钟左右. 青瓜变黄. 试下味道～不够咸再调味

5. 卖相虽然一般但是真的很好吃. 相信我