专治没胃口！夏季清爽冷菜 拌黄瓜丝

只需五分钟，一道清爽的凉拌黄瓜丝就做好了！夏季伏天到来，家里老人孩子都喊没胃口……这道菜上桌后，立马空盘，连肉菜都被嫌弃¬_¬｀了^O^

用料  

专治没胃口！夏季清爽冷菜 拌黄瓜丝的做法  

1. 黄瓜两根，刀功好的可切丝，懒人直接像我一样擦丝。
   
   然后把多余水分控干，因为黄瓜会一直出水，所以弄干一些放在盘子里备用。

2. +两勺生抽
   +两勺醋
   +一勺糖
   +一勺花椒油
   
   拌匀即可。
   
   最后撒上白芝麻点点缀即可食用。

小贴士

花椒油没有可以现炸。
一小碗油倒入一小把花椒，油冒烟后关火。把花椒过滤掉，油就是花椒油了。
【如果家里花椒也没有，也可以用半勺麻油代替，如果麻油也没有，那就不放，略影响口感】

也可以配一份水煮面条🍜，拌着一起吃也不错呦！