一分钱都不花 马路边就有的夏季美味儿～凉拌马齿菜

马齿苋从来没有买过！马路边的花坛里默默开着小花～我家楼下的空地上长了许多，今天摘来用芝麻酱凉拌一个！
减肥吃它！刮油吃它！上火也吃它！

用料  

一分钱都不花 马路边就有的夏季美味儿～凉拌马齿菜的做法  

1. 摘去老根老叶

2. 用淡盐水浸泡半小时

3. 煮一锅开水，倒入马齿苋，烫三分钟。

4. 用凉水过凉

5. 控干水分备用

6. 砸个蒜泥

7. 碗中放入蒜泥，辣椒油，味极鲜，白糖，醋，芝麻酱。搅拌均匀备用

8. 可以蘸食。

9. 也可以搅拌均匀食用。

小贴士

野生的马齿苋多半长在路边或田野里。回来一定要多浸泡一下。