谁都能来一发的快手土豆鸡块
快手土豆烧鸡块_(・ω・」 ∠)_
为了以后能在大英帝国开自己的餐馆~【不】勤快的记录起来~~
家常菜谁都能来一发的土豆鸡~
大腐国似乎没有什么国内分鸡的种类那么讲究,大概就是最普通的肉鸡吧,就很好吃了~~
以前烧鸡块焖的时候放水,赶脚肉的柴柴的,于是勇敢的不加水,发现鸡居然焖的时候能出辣末多的水一下子就变得那么湿~真是骚气的小贱人~【大误】
然后做出来果然是不加水的好吃很多呢!
然后因为一家都是南方人=V=整个寝室吃的都比较咸甜~所以放了不少糖~
用料
鸡 | 半只 |
葱姜蒜 | 一堆 |
干辣椒 | 7,8个 |
酱油 | |
糖 | |
料酒 | |
土豆 | |
洋葱 |
谁都能来一发的快手土豆鸡块的做法
鸡切块,洗干净,拿厨房纸擦擦擦,葱姜蒜干辣椒准备好,土豆儿切小块,洋葱切开来~
热锅倒油,葱姜蒜辣椒爆爆爆爆香【谨防厨房警报器= =】
倒进鸡块,象征性的炒炒炒的熟一捏捏,倒多点料酒【汤汁就靠它了!】,倒生抽,放土豆跟洋葱,炒炒炒<---洋葱和土豆一开始都忘记写了。。谢谢大家发现_:(´π`” ∠):_我一定是傻逼来着。。写完以后自恋兮兮的看了好多遍也没发现忘记写了...
放糖( •̤◡•̤ )大概就在肉上面铺上白白薄薄的一层
倒上一捏捏老抽,炒匀
盖上盖子,焖个十几分钟,趁机收拾厨房
(´;ω;`)开锅,吃吃看熟了没,再调下味,撒葱花,翻几翻~
出锅,粗掉!
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