美味佳肴馆咸水菜心(素菜)
家常菜2.03W
用料
| 菜心 | 500克 |
| 姜丝 | 少许 |
| 青红椒丝 | 少许 |
| 食盐 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
| 蚝油 | 半勺 |
咸水菜心(素菜)的做法
准备食材：菜心+姜丝+青红椒丝。
把菜心清洗干净，待用。![咸水菜心(素菜)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咸水菜心(素菜)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅烧开水，加入食盐+白糖+食油全少许，倒入菜心焯至断生捞出装盘。
锅中放入小碗清水烧开，加入姜丝+红椒丝+青椒丝(或榨菜丝)+适量食盐+蚝油半勺调味，淋入焯熟的菜心上即可。![咸水菜心(素菜)的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咸水菜心(素菜)的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
💯
![六月午餐盒子（2022年）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "六月午餐盒子（2022年）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
六月午餐盒子（2022年）的烹饪做法，大厨教你详细做法
六月六日魔都复工，继续给上班族做不重复的午餐。午餐盒子很重要，真空慢热加温👉蔬菜不变色。用料随意1六月午餐盒子（2022年）的做法6/6周一昨天去见托尼老师了，没时间做饭。打包麦当劳炸鸡，炒一份蒜蓉米西6/7周二红烧狮子头，番茄炒鸡蛋，清炒苦瓜。餐后水果大连樱桃。6/8...
![家常菜西葫芦炒鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "家常菜西葫芦炒鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法")
家常菜西葫芦炒鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料西葫芦1个盐2克鸡蛋2个蚝油1勺生抽1勺家常菜西葫芦炒鸡蛋的做法食材：西葫芦，鸡蛋西葫芦清洗干净一分为二，接着切片，硬币厚度鸡蛋打入碗中加一勺水搅拌均匀（加点点水鸡蛋更嫩）锅里放入油，中小火，倒入蛋液翻炒炒到这种水嫩状态就可以关火先盛出备用锅里放点油，倒入西...
![酥皮奥尔良鸡腿的详细做法，酥皮奥尔良鸡腿做法技巧]( "酥皮奥尔良鸡腿的详细做法，酥皮奥尔良鸡腿做法技巧")
酥皮奥尔良鸡腿的详细做法，酥皮奥尔良鸡腿做法技巧
...
![肉沫香炒四季豆 多做两步，翠嫩入味，超下饭！的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "肉沫香炒四季豆 多做两步，翠嫩入味，超下饭！的烹饪做法，大厨教你详细做法")
肉沫香炒四季豆 多做两步，翠嫩入味，超下饭！的烹饪做法，大厨教你详细做法
今天和大家分享烹饪四季豆的2个技巧，在翻炒之前多做2步，炒好的四季豆颜色翠绿，口感更脆嫩，还能减少养分流失，第一步放在盐水中浸泡，或者是淘米水，浸泡10分钟左右，这样能有效的去除农药残留，吃起来更放心！第二步焯水，四季豆比较难炒熟，直接放在锅中翻炒的话，很容易发生没炒熟...
