嫩滑爽口的鸡蛋羹，不用撇沫

鸡蛋羹这样做从没失败过，不用包保鲜膜，也不用撇沫

用料  

嫩滑爽口的鸡蛋羹，不用撇沫的做法  

1. 准备2个鸡蛋，里面滴入2滴食用油

2. 迅速打散，图中这样就可以

3. 准备一半勺盐

4. 倒入3分之2温水，搅拌一下，让盐融化

5. 倒入鸡蛋液中，轻轻搅拌一下

6. 水开蒸10分钟（也可以在水快沸的时候放进去蒸15分钟）

7. 鲜滑

8. 超级嫩

9. 好吃