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无油超嫩牛柳(里脊肉)

家常菜1.72W
无油超嫩牛柳(里脊肉)的做法步骤图

快手美味!!整个过程我就用了10min😂
⚠️出血水的快手点在于反复清水浸泡,手挤牛肉条(按摩手法也行)

用料  

牛里脊 260克
生抽 10ml
辣椒粉,孜然粉,花椒粉

无油超嫩牛柳(里脊肉)的做法  

  1. 牛里脊泡出血水,洗干净剪成条

    无油超嫩牛柳(里脊肉)的做法步骤图 第2张
  2. 不粘锅直接下牛肉条,均匀仔牛肉条上倒两瓶盖(10ml)生抽,中小火翻炒

    无油超嫩牛柳(里脊肉)的做法步骤图 第3张
  3. 变色后撒孜然粉(多)、辣椒粉、花椒粉,翻炒均匀,汁水开始浓稠后关火出锅

    无油超嫩牛柳(里脊肉)的做法步骤图 第4张
  4. 真的好好吃好嫩哦,一顿就吃完了🤣🤣🤣

    无油超嫩牛柳(里脊肉)的做法步骤图 第5张