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三荤二素汤

家常菜1.27W
三荤二素汤的做法步骤图,三荤二素汤怎么做好吃

中午想不到要做什么汤了,于是做了这个“三荤二素汤”,够美味

用料  

鸡蛋 2个
生姜 3片
800克
香肠 1根
豆腐 1块(约70克)
肉丸 3个
5克
青菜(依据时节) 3棵
食用油 5克
(注:以上用料为二人份)

三荤二素汤的做法  

  1. 打散鸡蛋。

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  2. 备好用料(香肠、生姜)切开。

    三荤二素汤的做法步骤图,三荤二素汤怎么做好吃 第3张
  3. 切好青菜。

    三荤二素汤的做法步骤图,三荤二素汤怎么做好吃 第4张
  4. 开火下锅煎蛋

    三荤二素汤的做法步骤图,三荤二素汤怎么做好吃 第5张
  5. 放入生姜、水、香肠。

    三荤二素汤的做法步骤图,三荤二素汤怎么做好吃 第6张
  6. 约莫两分钟或煮沸,放入豆腐。

    三荤二素汤的做法步骤图,三荤二素汤怎么做好吃 第7张
  7. 再放入牛肉丸、少许盐。

    三荤二素汤的做法步骤图,三荤二素汤怎么做好吃 第8张
  8. 放入青菜,以及少许食用油。

    三荤二素汤的做法步骤图,三荤二素汤怎么做好吃 第9张
  9. 煮沸后关火。

    三荤二素汤的做法步骤图,三荤二素汤怎么做好吃 第10张
  10. 出锅便可以吃了。

    三荤二素汤的做法步骤图,三荤二素汤怎么做好吃 第11张

小贴士

盐和油不要放太多,少许调味就行,这样汤会更美味。