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最简单的扇贝粉丝

家常菜6.46K
最简单的扇贝粉丝的做法步骤图,怎么做好吃

家里有孩子,放辣椒的是大人吃,没有的是孩子吃。(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦

用料  

扇贝 11只
粉丝 1把
老抽 2勺
2克
大蒜 8瓣
酱油 1勺
白糖 10克

简单的扇贝粉丝的做法  

  1. 扇贝用刷子刷干净。

    最简单的扇贝粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取龙口粉丝一卷,用凉水先泡一下。

    最简单的扇贝粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热水下锅煮熟。

    最简单的扇贝粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 扇贝放锅,一定要凉水下锅。

    最简单的扇贝粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 蒸熟。时间约为五分钟左右。

    最简单的扇贝粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 去掉上面的壳儿。

    最简单的扇贝粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 均匀地盘上粉丝。

    最简单的扇贝粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 大蒜切末

    最简单的扇贝粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 热油。

    最简单的扇贝粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 炒出蒜香。

    最简单的扇贝粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 加入调味料。

    最简单的扇贝粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 加入一碗水烧开后,加入一点儿水淀粉。

    最简单的扇贝粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 把蒜汁儿均匀地淋到粉丝上。放几块儿小米辣装饰一下。

    最简单的扇贝粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第14张

小贴士

注意细节,粉丝不要煮时间太长。