一汁成菜:陈皮糖醋鱼
家常菜5.61K
冷冻的海鱼搭配重口味一点没错。这款糖醋汁口味偏甜,加之陈皮特有的香味,去腥提鲜一级棒。
用料
海黄鱼 | 2条 |
色拉油 | 少许 |
葱姜 | 少许 |
料酒 | 10ML |
家乐糖醋汁 | 半包65克 |
一汁成菜:陈皮糖醋鱼的做法
海黄鱼解冻去内脏,洗净后擦干水份。
热锅热油,将鱼两面煎透。
码上姜片和葱结,喷少许料酒。
倒入半包家乐糖醋汁
加半份陈皮和一碗沸水(约200ML),盖盖中大火加热约6分钟。
开盖,收汤汁到喜欢的程度。
出锅装盘上菜。
-
酸辣柠檬手撕鸡。开胃爽口的烹饪做法,大厨教你详细做法
酸酸辣辣又带有柠檬果香的滑嫩鸡肉,光看这几个关键字是不是已经开始狂吞口水了呢?真的要强烈安利你,不试真的会后悔!🥣材料:煮鸡腿:鸡全腿3个、葱、姜片、料酒1大勺、盐1小勺。酱汁:葱1根、大蒜头3瓣、小米辣2-3个、白芝麻1大勺、油适量,糖1/2大勺、生抽3大勺、醋1/2大勺...
-
如何做生炒菜心好吃 生炒菜心烹饪方法大全
家常做法...
-
柠檬脆皮椒盐鸡翅,比M记和KfC更好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
菜谱学习自“文森特别饿”视频号,试做后非常好吃,孩子说比麦家和肯家还要好。在原方基础上有一些调整和改进,特此文字记录。用料鸡翅500克花椒适量黑胡椒适量柠檬1个生抽2勺料酒2勺鸡蛋1个面粉50克红薯淀粉50克盐适量食用油适量柠檬脆皮椒盐鸡翅,比M记和KfC更好吃...
-
😬金汤野米鲍鱼😬野米煨鲍鱼😬的烹饪做法,大厨教你详细做法
😬爱生活😬爱美食😬记录生活中的美😬用料南瓜适量鲍鱼5只盐适量野米1杯现熬高汤(翻菜谱)适量糖少许😬金汤野米鲍鱼😬野米煨鲍鱼😬的做法野米洗净提前一晚浸泡,我煮的多人份,野米泡的多,自行参考哈浸泡好的野米放入蒸笼蒸熟,蒸至开花大概50分钟左右,也可以用高压锅煮熟...