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熬香葱油，手撕鸡才会成功

家常菜1.96W
熬香葱油，手撕鸡才会成功的做法步骤图

用料  

鸡腿 两只
姜 一大块片
葱 一小捆
油 适量
盐 两茶匙

熬香葱油，手撕鸡才会成功的做法  

  1. 去腥、增香

    熬香葱油，手撕鸡才会成功的做法步骤图 第2张

  2. 鸡肉比较滑嫩

    熬香葱油，手撕鸡才会成功的做法步骤图 第3张

  3. 可以筷子插鸡肉，如果没有血水渗出，鸡肉就熟了

    熬香葱油，手撕鸡才会成功的做法步骤图 第4张

  4. 瞬间降温鸡肉，防止余热使鸡肉过熟

    熬香葱油，手撕鸡才会成功的做法步骤图 第5张

  5. 准备姜末

    熬香葱油，手撕鸡才会成功的做法步骤图 第6张

  6. 准备姜末

    熬香葱油，手撕鸡才会成功的做法步骤图 第7张

  7. 准备姜末

    熬香葱油，手撕鸡才会成功的做法步骤图 第8张

  8. 准备葱花

    熬香葱油，手撕鸡才会成功的做法步骤图 第9张

  9. 准备葱花

    熬香葱油，手撕鸡才会成功的做法步骤图 第10张

  10. 调味

    熬香葱油，手撕鸡才会成功的做法步骤图 第11张

  11. 准备熬葱油

    熬香葱油，手撕鸡才会成功的做法步骤图 第12张

  12. 熬葱油

    熬香葱油，手撕鸡才会成功的做法步骤图 第13张

  13. 防止葱炸过焦

    熬香葱油，手撕鸡才会成功的做法步骤图 第14张

  14. 闻到葱香

    熬香葱油，手撕鸡才会成功的做法步骤图 第15张

  15. 熬过的葱花可以拿来拌面炒饭，很香

    熬香葱油，手撕鸡才会成功的做法步骤图 第16张

  16. 葱油就准备好了

    熬香葱油，手撕鸡才会成功的做法步骤图 第17张

  17. 撕成自己喜欢的大小

    熬香葱油，手撕鸡才会成功的做法步骤图 第18张

  18. 大功告成

    熬香葱油，手撕鸡才会成功的做法步骤图 第19张

  19. 鸡肉滑嫩，蛮口葱香

    熬香葱油，手撕鸡才会成功的做法步骤图 第20张
标签：香葱 熬香葱油 手撕鸡才会成功

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