茴香炒胡豆

用料  

茴香炒胡豆的做法  

1. 胡豆剥皮，腊肉切片，茴香切断。

2. 锅中倒入水烧开下胡豆煮3分钟，辣椒大蒜切小段。

3. 锅里倒油放腊肉煸炒，之后放入蒜末辣椒段，茴香段加入盐、耗油继续炒3分钟。