五花肉墨鱼 笋干煲

好吃的东西要分享，家常菜，好吃，简单快手，特别香，很下饭，五花肉，墨鱼干，笋干，完美的结合，笋干吸收到墨鱼，五花肉的味道，笋干特别好吃，结果使这道菜，肥而不腻。

用料  

五花肉墨鱼 笋干煲的做法  

1. 五花肉焯水

2. 笋干，墨鱼清洗后泡水，水可以用来煮肉。

3. 配料

4. 笋干，墨鱼，五花肉。

5. 墨鱼切花

6. 生油，老抽，料酒。

7. 锅里放少许油

8. 五花肉煎一下

9. 两面煎

10. 放进墨鱼

11. 干料

12. 这里的调料倒在👇

13. 料酱倒进锅里翻炒几下

14. 加热水，一次性加够。

15. 盖上锅盖，慢火炖。

16. 中途加入泡过的笋干，翻炒几下继续炖。

17. 炖入味，大约要50分钟左右。

18. 颜色不理想，加少许老抽，提色。

19. 一切满意大火收汁

20. 成品，五花肉炖笋干，墨鱼。

21. 菜干五花肉，一样好吃。

小贴士

我的厨房故事，分享图片，分享快乐，其实做饭挺简单，适合你的口味就是美味！