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泡菜杏鲍菇炒五花肉

快手菜3.26W
泡菜杏鲍菇炒五花肉的做法步骤图

猪肉终于降价了,吃起来😃😃

用料  

五花肉 一斤
两片
生抽 一勺
适量
适量
杏鲍菇 三个中等的
泡菜 超市买的甜口的

泡菜杏鲍菇炒五花肉的做法  

  1. 五花肉切片,先把肥肉较多的肉片的放进锅内

  2. 肥肉煎出油后,再放入剩余的肉,煎至焦黄

  3. 放料酒,姜,一点生抽,按照自己口味放,炒几分钟,放入杏鲍菇

  4. 再稍微炒几分钟,放入泡菜,最好再放点泡菜汤,炒,可以盖上锅盖煮一会儿,十分钟左右,注意查看,不要糊锅

    泡菜杏鲍菇炒五花肉的做法步骤图 第2张
  5. 最后打开锅盖,尝一下味道,不够加盐,我这个泡菜是甜辣口的,什么都不用加了,哈哈哈,超级好吃啊

    泡菜杏鲍菇炒五花肉的做法步骤图 第3张

小贴士

泡菜如果酸的话,加点糖
拌面或盖都超好吃