超快手酸辣炒芹菜
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用料
芹菜 | 1根 |
蒜末 | 1瓣 |
红尖椒 | 2根 |
胡萝卜 | 半根 |
醋 | 一圈 |
酱油 | 一圈 |
芝麻 | 20克 |
超快手酸辣炒芹菜的做法
芹菜斜刀切成适口大小,胡萝卜切丝,红尖椒切斜刀片
热锅喷三喷油,放入蒜,红椒炝锅
放入胡萝卜丝炒软
加入芹菜炒出水汽
加入一圈醋翻炒均匀,再加入一圈酱油
翻炒均匀2分钟左右出汁,醋香扑鼻,撒入芝麻翻炒均匀,出锅即可。
小贴士
快手,少油,少盐。
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