美味佳肴馆耗油茄子金针菇(原创菜)
快手菜2.67W
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 长茄子 | 1根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 盐和鸡精 | 适量 |
| 水淀粉 | 半碗 |
| 老抽 | 半勺 |
耗油茄子金针菇(原创菜)的做法
茄子切细条，热锅下油，加入茄条大火炒一分钟，加入金针菇，翻炒20秒，加入生抽和耗油，加老抽调色，继续炒30秒
![耗油茄子金针菇(原创菜)的做法步骤图 第2张]( "耗油茄子金针菇(原创菜)的做法步骤图 第2张")
加入一碗水，不超过食材，加入盐和鸡精调味，有白胡椒粉的可以加半勺，闷30秒
![耗油茄子金针菇(原创菜)的做法步骤图 第3张]( "耗油茄子金针菇(原创菜)的做法步骤图 第3张")
加入半碗水淀粉，收汁装盘
![耗油茄子金针菇(原创菜)的做法步骤图 第4张]( "耗油茄子金针菇(原创菜)的做法步骤图 第4张")
小贴士
好吃，配合米饭很好
![超简单酸辣包菜-泡菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "超简单酸辣包菜-泡菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
超简单酸辣包菜-泡菜的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料糖2-3勺盐1-2勺包菜半个蒜4-5瓣小米辣2-3个泡椒一瓶300克左右白醋2-3勺超简单酸辣包菜-泡菜的做法包菜洗干净手撕成自己喜欢的大小加入适量的盐、糖，拌匀腌制30分钟左右（看情况定时间，包菜撕的越大腌制越久、软了杀出水了就可以的）腌制的包菜倒掉多余水分，不需...
![油泼油麦菜（挑战100道减脂菜之3）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "油泼油麦菜（挑战100道减脂菜之3）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
油泼油麦菜（挑战100道减脂菜之3）的烹饪做法，大厨教你详细做法
本人做减脂餐，本着少油少盐，还原食物本身的味道的理念，用尽可能少的调味料，做出香甜可口的美味！🌹用料油麦菜2-3棵蒜2瓣油泼油麦菜（挑战100道减脂菜之3）的做法油麦菜洗净后切成中长段烧开水把油麦菜烫熟，放入一个大碗中，把水控干直接在菜里放2-3小勺生抽，一勺蚝油，十三香...
![水煮肉片其实很简单的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "水煮肉片其实很简单的烹饪做法，大厨教你详细做法")
水煮肉片其实很简单的烹饪做法，大厨教你详细做法
这道硬菜没有看上去那么难，新手小白也可以成功完成！用料肉片250克黄豆芽100克金针菇半把莴笋半根土豆1个黄瓜2根魔芋结1盒葱1根水煮肉片其实很简单的做法准备食材：喜欢吃什么配菜就准备什么肉片加胡椒粉、盐加鸡蛋清，料酒、淀粉抓匀，静置15分钟配菜全部焯水葱、蒜爆...
![五年级小学生的午餐6月的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "五年级小学生的午餐6月的烹饪做法，大厨教你详细做法")
五年级小学生的午餐6月的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料果蔬优质蛋白1五年级小学生的午餐6月的做法6.2蒜炒有机空心菜，鸡蛋虾滑，白切牛腱子肉，米饭～昨晚吃剩的榴梿冷冻了、小番茄6.6韭菜炒花蛤肉，毛豆炒榨菜，荷包蛋，米饭，阳光葡萄6.7蒜炒带豆，清蒸海鱼（刚钓上来的），白灼虾，瘦肉汤，地瓜米饭山，竹两个6.8圆椒炒澳洲雪花牛肉，咸菜青...
