(零失败。新手快手)凉拌木耳
同事分享的。
一个同事做了之后,最近办公室的人都在做凉拌木耳[Chuckle]
用料
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
白糖 | 适量 |
醋 | 少许 |
香菜 | 适量 |
香油 | 可放可不放 |
胡萝卜 | 可放可不放 |
(零失败。新手快手)凉拌木耳的做法
木耳提前10-15分钟温水泡下。
焯水,熟了即可。过凉水可保持脆感。
加白糖 盐 生抽 鸡精 醋 香菜 香油。
(加蒜更好吃。
如果白天需要见人,可以不放蒜,你懂的。哈哈)
搅拌,摆盘。
小贴士
1.不用泡太多,不用提前太久泡。
木耳很有营养,容易滋生细菌。一定要现泡现吃。
2.因为实在太简单了,所以就没有放步骤图,直接放了成品图。)
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