【减脂快手餐】韩式辣酱牛肉卷饼(大饼卷万物)
减肥一人食👉韩式辣酱牛肉卷
在偶尔尝试了一次中东卷饼后,就变成忠粉。一开始都是干吃或蘸浓汤,后来有一次在学校吃到了鸡肉凯撒卷,觉得饼皮特别有嚼劲,细细一看,原来正是这种卷饼
其实卷饼是最重要的,里面放什么馅料倒是其次,但要注意馅料最好干一点,不然饼皮会吸水变烂糟糟~
用料
【炒牛肉末】 | |
牛肉末 | 200克 |
葱 | 两根 |
蒜瓣 | 3-4瓣 |
酱油 | 1勺(5-10ml) |
韩式辣椒酱 | 1勺(可根据自己喜好增减) |
【牛肉末卷饼】 | |
中东卷饼(国内有全麦卷饼来代替) | 一片 |
西班牙甜红椒(可用红色彩椒代替) | 半颗 |
胡萝卜 | 半根 |
西芹 | 半根 |
【减脂快手餐】韩式辣酱牛肉卷饼(大饼卷万物)的做法
1⃣️葱切碎,蒜瓣切片
2⃣️锅内热油,中火,倒入蒜瓣爆香
3⃣️葱切丝或者切成葱碎,入锅内炒香
4⃣️肉末倒入爆香,加料酒、酱油适量
5⃣️加入韩式辣椒酱,将肉末裹住
6⃣️等辣椒酱炒出红油,稍许大火收干后(可加少许白芝麻)将肉末盛出准备一张中东卷饼,抹上一大勺韩式辣椒酱
西芹切段,再竖切薄片,水煮开焯水捞起(图片忘拍了)
胡萝卜甜红椒切细丝,与西芹丝一起撒在卷饼上(虽然图示不是切丝,但实际操作告诉我还是切丝更容易做卷饼)
再放上牛肉末,将饼卷起捏紧,入口!
将牛肉末塞进大半个甜红椒,变成红椒塞肉,然后把甜红椒用卷饼裹紧,比较方便,吃起来肉末不会一直掉😆
卷饼有嚼劲,韩式辣椒酱牛肉末味道很足,口味偏重,所以其他蔬菜我就没有加调味料,可以根据自己喜好增减蔬菜,也可以摊个蛋饼切成蛋丝包裹进去
-
懒人快手凉拌面,别轻易尝试的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料面条适量黄瓜半根胡萝卜半根根蒜3瓣盐1勺酱油2勺醋1勺芝麻适量橄榄油2勺鸡蛋1个懒人快手凉拌面,别轻易尝试的做法黄瓜、胡萝卜切丝;鸡蛋水煮15分钟剥壳;蒜切末;面条放开水中煮熟(有点韧就捞起,不要煮过了,中途可以尝尝);酱汁:蒜末加芝麻淋上热油激发香味,加入2勺酱油...
-
零难度!快手又好吃的杏鲍菇牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道菜做法简单又低脂营养用料杏鲍菇2个牛肉200克蚝油1勺生抽2勺淀粉1勺盐1克料酒小半勺红尖椒1个老抽小半勺姜10片蒜头5瓣零难度!快手又好吃的杏鲍菇牛肉的做法牛肉洗净,用厨房纸吸一下水分切片,然后放姜片蒜沫抓拌,接着放小半勺料酒+一勺生抽+一勺蚝油+小半勺老...
-
家常十三香小龙虾尾的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料冷冻小龙虾尾2斤小葱2根生姜3片蒜头4个干辣椒段根据个人口味桂皮1块青椒3-4个喝剩的啤酒半瓶十三香2勺糖1勺盐1勺白酒半勺生抽3勺老抽1勺家常十三香小龙虾尾的做法冷冻小龙虾尾放入盆中化冻后沥干备用一根小葱切段尽在一根切葱花,姜、蒜头切片,干辣椒段根据...
-
面炕尖椒食谱做法大全,超简单的面炕尖椒做法步骤
用料面2勺尖椒6个鸡蛋1个盐1勺五香粉1勺调味料1勺鸡精1勺面炕尖椒的做法尖椒洗干净,切成圈,盐五香粉调味料再打入一个鸡蛋,2勺干面粉搅拌成糊状,如果太干可以加少许水热锅凉油,放入尖椒糊,小火炕至两面金黄没吃过的可以试试,味道真的不错🙈🙈...