大自然的恩赐“冬笋🎋、荠菜🌱炒年糕”

冬日，江南出冬笋，胖墩墩的嫩嫩鲜鲜，抓住初春冬尾再多品尝下冬笋的鲜美，此去后又要待来年了。
初春大地渐渐苏醒，各种绿植也刚冒小嫩芽，去野外掐个尖✂️剪些荠菜，绿嘟嘟的翡翠色🌱实在诱人💋

用料  

大自然的恩赐“冬笋🎋、荠菜🌱炒年糕”的做法  

1. 食材准备；

2. 冬笋切丝，香肠切丝，水磨年糕切片，荠菜切碎，备用；

3. 锅内油热，下冬笋丝煸香后，下年糕一起翻炒；

4. 当年糕炒至微软后，下香肠丝，淋上一点点料酒一起翻炒；

5. 炒均匀；

6. 再下荠菜翻炒；

7. 放盐进行调味，翻炒几下，放入一点点水，稍盖下锅盖，即可出锅；

8. 美味呈现，满口冬尾初春的美好生活🌺