宿舍小电锅版-西葫芦鸡蛋饼
吃腻挂面了,煎个饼吃(≖‿≖)✧
这次有进步把步骤都拍了下来
这个用的是荞麦面,大家做时用普通面粉就可以
用料
西葫芦 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉(我用的是荞麦面所以黑黑的) | 适量 |
盐 | 适量 |
火腿肠 | 一根 |
宿舍小电锅版-西葫芦鸡蛋饼的做法
首先讲西葫芦切丝,细点比较好这样比较容易熟,尽自己努力切细就ok
再将火腿肠切丁 与西葫芦混合
加适量面粉,再加入适量水搅拌均匀,用勺子一次少加入点,这样比较好掌控。再加个鸡蛋搅拌均匀,再加点食盐搅拌。
搅拌好的的浓稠度大概这样就可以了,不用太纠结。。
然后开小火倒入油,油热后可以把面糊糊倒进去了,不要倒太多,厚了熟的慢,煎金黄后翻面煎另一面。
两面金黄后就可以开吃啦!简陋的塑料盖当盘子,还没拍照就忍不住吃了两口了
还用小电锅熬了黏糊糊的地瓜粥,依然是快喝完才想起来拍照
小贴士
一开始不要开太大火🔥,不然很可能表面黄了里面还没熟。
学生党也要好好照顾自己好好吃饭呀!一起进步٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)
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