西葫芦鸡蛋饼·小美版
小美做西葫芦太顺手了,3秒钟打碎西葫芦,10秒钟混合,用平底锅或者魔飞煎一下就好了,特别好吃😋
食谱大约6个圆饼的量,搭配一杯果汁或者一碗粥都很不错😋
用料
西葫芦 | 200克(大块) |
大葱 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2克 |
水 | 85克 |
食用油 | 15克 |
面粉 | 100克 |
西葫芦鸡蛋饼·小美版的做法
西葫芦200克,大葱10克放入主锅设定3秒钟/速度5(如果打完还有大块的可以重复操作一次)
加入鸡蛋1个,盐2克,水85克,设定5秒钟/反转速度2混合
主锅加入面粉100克,食用油15克,设定10秒钟/反转速度2混合
混合好的面糊,就是这个样子的
放入魔飞煎盘,大概6个小盘的量,一次刚好煎完,先中火凝固,再调大火煎制两面金黄就可以出锅了~
很好吃的西葫芦鸡蛋饼,成品是这样的,外面有点焦香,里面是软软的😋
搭配一杯热的玉米汁或者胡萝卜苹果汁,补充维生素,营养很均衡~
欢迎一起交流美食~
-
小白新手葱油饼 小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法
虽然我也是小白但是是我成功之后的感同身受啊真的好吃很香感兴趣的可以试试呀大家可以忽略我的饼的形状对于小白来说好吃就行😉😉😉用料揉面面粉250克开水100克冷水40克油少许葱油酥葱油25克猪大油25克盐🧂4克葱随心情小白新手葱油饼小美版的做法小美称好面粉...
-
牛肉饼~千层饼的做法和图解,牛肉饼~千层饼怎么做更好吃
用料牛肉克姜葱末片酱油勺盐克牛肉饼~千层饼的做法拌馅:牛肉切碎,葱姜末、酱油、盐,食用油、花椒水拌均活面:软软的烙饼面擀薄面饼,抹上肉馅,第一个折叠掀起的不放肉,非字型切好左一下、右一下叠好,醒面10分钟……擀好,不要太薄,上锅小火烙熟,尽量少翻面三角折叠方法,层数不...
-
藕夹饼食谱做法大全,超简单的藕夹饼做法步骤
用料藕一节淀粉50克猪肉100克面粉150克盐2克葱姜料酒适量食用油20克五香粉3克白胡椒3克生抽10克藕夹饼的做法肉糜放盐2克、白胡椒、葱姜水、料酒、生抽10克调味,两片藕当中夹肉,水开蒸10分钟,调面糊:面粉150克、淀粉50克、盐2~3克、五香粉5克、油20克、翻拌调均匀,不...
-
嘎嘣脆~千层饼的做法和图解,嘎嘣脆~千层饼怎么做更好吃
这款千层饼简单易做~太适合小白了👍早餐必备啊~快手、方便,自己摊的饼🫓家人们吃了也放心✅另一款健康快手饼👉🏻<鸡蛋芝士松松饼>👇戳用料低筋粉300克开水100克凉水100克油酥材料茶油20克低筋粉20克盐少许嘎嘣脆~千层饼的做法见图,搅拌成絮状见图见图见图见图将面...