剁椒腐皮蒸虾

简单快速，健康美味。富含动物蛋白和植物蛋白，零脂肪，非常适合平时减肥健身的朋友～

用料  

剁椒腐皮蒸虾的做法  

1. 将干豆腐皮泡软，铺满盘底。用蒸鱼豉油、醋和白糖调成酱汁，待用。

2. 基围虾用料酒、葱姜腌制5分钟。蒜切成末，在热油中炒至有蒜香味。

3. 将腌制好的虾码到铺好豆腐皮的盘子里，再将炒香的蒜蓉连同油一起淋在虾上。

4. 把调好的酱汁淋在虾上，最后按个人口味铺上剁椒和葱，放入蒸锅蒸10-15分钟左右。

5. 出锅，开吃！