蓝莓爆浆松饼(无需打发简单易操作)
某天电视上一档国外美食节目,主播做了一款蓝莓爆浆松饼,心里就在想一定要抽时间做这款松饼。真的是颜值与美味并存啊!
用料
蓝莓 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 20克 |
盐 | 3克 |
面粉(普通面粉也可以) | 310克 |
牛奶 | 450克 |
白糖 | 25克 |
泡打粉 | 5克 |
香草精 | 几滴 |
蓝莓爆浆松饼(无需打发简单易操作)的做法
1.鸡蛋、白糖、盐、香草精搅拌均匀
2.加入牛奶搅拌均匀,面粉泡打粉过筛加入搅拌好的牛奶液体,继续搅拌均匀。加入融化的黄油搅拌均匀
3.不粘锅(我用的九阳这款小奶锅完全不粘,所以没有抹油)倒入搅拌好的面糊,放上几颗蓝莓(数量随意)小火煎,待表面好多小气泡时翻面,继续煎一分钟左右出锅
依次做好所有面糊!
摆拍搭配自己喜欢的水果,加一些蜂蜜一起吃吧!此配方因为我要搭配蜂蜜,所以糖放的少!如果空口吃糖可加到40克!
小贴士
记住全程一定要小火煎哦!切记切记!!
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