简单快手的蒜蓉虎皮青椒

用料  

简单快手的蒜蓉虎皮青椒的做法  

1. 青椒去籽，清洗干净。滤干水分。用刀平面压一下。
   大蒜去皮，切成碎末。

2. 热锅放油，将青椒煸炒。

3. 待青椒起皱后，将青椒放锅内一侧，加适量油，放入蒜末，炒香。与青椒拌匀，加适量生抽和黑胡椒粉，翻拌均匀。

4. 出锅。