每个娃都爱吃的秘制烤鸡翅

我家餐桌断不了鸡翅
话说有个十多岁的男娃真是冰箱能吃空😭
外焦里嫩的口味到底如何做到？
资深吃货变身厨娘告诉你奥秘。

用料  

每个娃都爱吃的秘制烤鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗净用清水泡2-3小时，中间换一次水。可以去腥。

2. 将所有调料加入鸡翅混合腌制，可改刀也可不改

3. 我经常多腌制一些，保鲜膜密封放冰箱第二天用

4. 拿出一些放在烤盘上的锡纸上，锡纸上可以刷一层油

5. 准备一些烤肉酱，可以选择自己喜欢的口味，我家一般用原味。

6. 180度烤箱预热五分钟后将鸡翅放进去，烤30分钟，每隔十分钟刷一次原味烤肉酱。记得正反翻面刷。

7. 如果喜欢焦一些的，可以在最后五分钟调高10度，撒上一些孜然粉和辣椒粉。喜欢甜味的刷蜂蜜。

8. 想吃蘸料的可以配一些喜欢的酱料

9. 直接吃也很棒哦！😋

小贴士

外焦里嫩的原因就在于小火慢烤哦