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宝宝快手菜:土豆鸡蛋海绵饼

快手菜2.46W
宝宝快手菜:土豆鸡蛋海绵饼的做法步骤图

家子去了两天外婆家,回来又有不吃蔬菜的状况,好的,继续开启纯素模式,看你饿了吃不吃!

用料  

土豆 1个
萝卜 1根
鸡蛋 2个
低筋面粉 50克
1勺
1/2勺

宝宝快手菜:土豆鸡蛋海绵饼的做法  

  1. 1⃣面糊+水调制粘稠静置10分钟醒发

    宝宝快手菜:土豆鸡蛋海绵饼的做法步骤图 第2张
  2. 土豆胡萝卜切丝加入面糊中,同时加入调味料、鸡蛋,搅拌均匀

    宝宝快手菜:土豆鸡蛋海绵饼的做法步骤图 第3张
  3. 看图,小帮手搅拌的湿度正好哈哈哈

    宝宝快手菜:土豆鸡蛋海绵饼的做法步骤图 第4张
  4. 3⃣锅底刷油,小火慢煎,两面金黄微焦即可

    宝宝快手菜:土豆鸡蛋海绵饼的做法步骤图 第5张
  5. 这饼是软糯的那种,因为是低筋面粉,口感有点像松饼,但是又有土豆的醇厚味道和胡萝卜的清爽,一般孩子不爱吃蔬菜的时候第一时间会用TA来开窍

    宝宝快手菜:土豆鸡蛋海绵饼的做法步骤图 第6张