虾仁菜蔬蒸水蛋
快手菜2.94W
下雨天,不买菜了,家里有什么就煮什么😄
用料
鸡蛋 | 3个 |
虾仁 | 7、8个 |
胡萝卜 | 少量 |
豆角 | 少量 |
油 | 少量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 少量 |
虾仁菜蔬蒸水蛋的做法
材料准备好!
⚠️超级实用的小技巧:想要鸡蛋蒸得好,鸡蛋搅拌用温水(50度左右)
蒸好鸡蛋后就开始炒配料,先炒虾仁然后加入胡萝卜和豆角,然后加入生抽炒入味!(下次把虾仁切碎会更有口感)
把炒好的配料盛放到蒸好的鸡蛋上面,完美出炉!
这样的蒸蛋口感超级丰富😄以后你们冰箱有什么也可以混在一起调配哦!
小贴士
⚠️超级实用的小技巧:
想要鸡蛋蒸得好,鸡蛋搅拌用温水(50度左右)
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