下饭菜--豉椒鸡丁
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今天这个饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜--豉椒鸡丁,味道不错,属于重口味的菜了,很下饭,家庭常备~~~
制作时间20分钟
用料
鸡胸肉 | 一块 |
青椒 | 半个 |
葱蒜末 | 适量 |
干辣椒 | 一小把 |
料酒 | 1汤勺 |
生抽 | 1汤勺 |
香油 | 1茶勺 |
淀粉 | 少许 |
豆豉酱 | 1汤勺 |
蚝油 | 1汤勺 |
盐 | 1茶勺 |
鸡精 | 少许 |
下饭菜--豉椒鸡丁的做法
鸡胸肉切丁备用
鸡丁用料酒,生抽,香油,淀粉抓匀腌制20分钟
锅中放油,放入干辣椒和葱蒜末爆香
放入鸡丁炒至变色
放入豆豉酱,蚝油翻炒均匀
加入青椒,最后放入盐和鸡精调味即可
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