10分钟,一碗热乎时蔬紫菜汤温暖你的胃
天气越渐寒冷,就要进入出行前都要做很久思想斗争的季节了。在此时,想起健康的蔬菜也没了夏日的激情,冰冷的沙拉让人望而却步。
但是,在肥瘦厨房,永远有灵感让你不畏季节限制,同样的菜换个做法照样可以吃到满足。今天来教大家做一份适合冬季食用的时蔬汤。
用料
主料 | |
紫菜 | 10g |
黄瓜 | 100g |
胡萝卜 | 100g |
青豆 | 10g |
青葱 | 10g |
蛋清 | 30g |
调料 | |
香油 | 1g |
鸡粉 | 2g |
盐 | 适量 |
10分钟,一碗热乎时蔬紫菜汤温暖你的胃的做法
准备材料
黄瓜切丝
胡萝卜切丝
紫菜掰碎放⼊碗中
滴上香油、胡椒粉
炒锅放水,水开后下入青豆,胡萝卜
用盐、鸡粉调味
下入打好的蛋清,开锅后关火,下入黄瓜片
时蔬紫菜汤制作完成
小贴士
肥瘦营养价值评估:
早餐最大的难题就是蛋白质难以下咽,吃肉吧没有胃口,吃鸡蛋又太干了,这时候如果有一碗时蔬紫菜汤在合适不过了。鸡蛋清带来的优质蛋白质是早餐最需要的,紫菜不光可以提味儿还可以降低我们的胆固醇、抗氧化、防衰老,胡萝卜等原料补足了维生素和膳食纤维。如果你正在减脂就更合适了,一份时蔬紫菜汤本来就仅有129大卡,而这里面的碳水还大都是膳食纤维,再加上蛋白质本身的生热效应高,所以是真正热量超级低营养价值超级高的美食啊。
成分卡:
热量:129kcal /碳水:20.1g/蛋白质:8.3g/脂肪:3.2g
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