秋之味～蜜桔酱

朋友送的涌泉蜜桔太好吃了
不过快递暴力压坏了不少
只好做成果酱保存
竟出奇的好吃
味道很香很特色

ps.此方能熬两小瓶的

用料  

秋之味～蜜桔酱的做法  

1. 准备桔子

2. 桔子剥皮，用料理机打成粗浆。

3. 果浆倒入锅里加糖熬制。我用的不锈钢雪平锅。没拍图请看文字意会😃

4. 小火熬到稍有粘稠，加入柠檬汁和蜂蜜继续熬制，注意别糊了

5. 最后果浆体积熬剩一半差不多就好了。