椒盐蒸鸡翅(操作简单,少油又好吃)
做饭,不想那么麻烦
爱吃,又管不住嘴~
那就万物皆可电饭煲咯!
蒸起来!!!鸡翅鸡腿都可以这样操作
用料
鸡翅 | 6个 |
花椒 | 15粒以上 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
姜片 | 2~5小片 |
小葱 | 1根 |
椒盐蒸鸡翅(操作简单,少油又好吃)的做法
花椒粒少许,盐一勺(盐罐勺那样的大小量),在无油无水的锅里翻炒2分钟
炒成这样即可
鸡翅泡浸血水后,每个鸡翅上切几刀(好入味),放入一勺海天味极鲜生抽
接着放入一勺料酒
放入姜片
把调料抓匀,腌制15分钟然后把炒热的花椒盐铺在腌好的鸡翅上,(炒的时候放盐不多,所以不用怕咸)花椒不用挑出来。
煮饭的同时,上锅蒸起!!饭熟后,再闷5分钟出锅
撒上葱花,开吃💓
小贴士
鸡翅或者鸡腿,选冰鲜的,不要选冰冻很久的
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