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快手菜—番茄沙司闷大虾🍤

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快手菜—番茄沙司闷大虾🍤的做法步骤图

在网上买的青岛大虾🍤今天用番茄沙司做大虾,酸酸甜甜的好味道

用料  

大虾 12个
番茄沙司 一大勺
生抽 一勺
老抽 一勺
一勺
米醋 半小勺
白糖 一小勺
大蒜 6瓣
生姜 四片
食用油 适量

快手菜—番茄沙司闷大虾🍤的做法  

  1. 1⃣️先处理虾线,背部切开,虾须剪掉,控干水分备用
    2⃣️热锅倒油(油比平时烧菜多一倍)油热倒入大虾两面煎至金黄

    快手菜—番茄沙司闷大虾🍤的做法步骤图 第2张
  2. 待两面煎至金黄后放入大蒜生姜炒香,加料酒生抽老抽米醋翻炒,放入白糖翻炒均匀,再加番茄沙司翻炒

    快手菜—番茄沙司闷大虾🍤的做法步骤图 第3张
  3. 倒入开水烧至汤汁浓稠放入葱段,
    一盘酸酸甜甜的美味大虾🍤出锅

    快手菜—番茄沙司闷大虾🍤的做法步骤图 第4张