牛筋炒辣椒

熟牛筋炒辣椒比较简单，翻炒几下就可以了。几分钟搞定。

用料  

牛筋炒辣椒的做法  

1. 准备熟牛筋300克。细尖椒2个，柿子椒半个。

2. 牛筋切成小块，尖椒切成小段，柿子椒切成小块。蒜两瓣切成片，姜6片，干辣椒2个切成小段，八角一个。

3. 起锅烧油。加入姜蒜八角炒香，加入干辣椒。

4. 加入尖椒，柿子椒翻炒均匀。

5. 加入牛筋翻炒。

6. 加入生抽半勺约20ML，翻炒均匀。

7. 出锅装盘。