捞起鸡翅尖
鲜香快手小零食
用料
鸡翅尖 | 半斤 |
洋葱 | 半个,个人口味增减 |
香菜 | 4根,个人口味增减 |
鸡汁 | 2勺 |
耗油 | 适量 |
麻油/香油 | 适量 |
姜片 | 4片 |
料酒 | 适量 |
捞起鸡翅尖的做法
洗净材料,准备姜片,沸水下锅,加料酒,盐,煮15~20分钟。
准备配菜。试过几款的鸡汁,这个牌子的口味比较适合做这个菜。
当然这不是个广告!!!按个人口味选择~香菜切小段,洋葱切细丝。本人刀功有限,洋葱大概吧。
鸡翅尖煮软绵一点,捞起来沥干水,趁热加鸡汁,耗油,麻油。耗油只是提味的,不需要加很多。翻拌均匀~
在把香菜,洋葱一起放进去,再次翻拌。
一个超级快手鲜香的小吃就完成拉~
小贴士
这个菜要现做现吃,放冰箱会影响口感
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