炒饭一锅端-鸡柳火腿菜苗
炒饭炒面的一锅端万能公式:剩饭/面条+鸡蛋+任意菜+任意肉
基本上冰箱里有什么都可以尝试着一起炒,味道都不会差
这次的是鸡柳火腿肠菜苗蛋炒饭
用料
饭 | 一碗 |
鸡蛋 | 2个(小) |
鸡柳 | 2块 |
火腿肠 | 3小根 |
菜苗 | 半盒(大概二两的样子) |
生抽 | 适量 |
炒饭一锅端-鸡柳火腿菜苗的做法
所需食材
鸡蛋打散
将米饭倒入其中,确保每粒米都裹上了蛋液
火腿肠和鸡柳切丁
菜苗洗净,切成合适的长度
热锅下油,按肉(先鸡肉再火腿肠)->米饭->菜的顺序逐步下锅翻炒
翻炒均匀,菜苗变软即可出锅
小贴士
因为鸡柳里我放了生抽,以及我的芝士肠是有调味的,所以过程中我没有再放盐或者生抽,大家如果觉得淡了可以加点调味呀
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