墨西哥鸡肉卷 老干妈版

想吃辣口儿的鸡肉卷。
很多时候想做一种食物前，大脑已经提前把理想中的那个味道发送给味觉感受器了，啊应该是这种辣而不是那种辣，这种辣要用什么调味料才能做出来呢？
做菜不是硬性按照菜谱来的，一个菜谱，一百个人做是一百种味道，做菜有时来自灵感，有时来自各种食材间的巧妙碰撞。。。

用料  

墨西哥鸡肉卷 老干妈版的做法  

1. 鸡胸肉切条，用①中调料腌制半小时。锅中少许油，大火锁住鸡胸水份，煎熟。

2. 西红柿，白洋葱切丁，用②调味料拌匀。
   加热玉米饼和卷饼，我是在平底锅中腾了一小会儿，卷入生菜等。

3. 墨西哥人应该试试用老干妈腌肉，因为墨西哥菜全都是一个味儿。。