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番茄芝士沙拉 史上最快手西餐

快手菜1.17W
番茄芝士沙拉 史上最快手西餐的做法图解 做法步骤

零基础成大厨!
我知道大家平时都很忙,没时间下厨。
但这一道菜,你学完后肯定很自豪地做给朋友吃!
因为这实在太方便,
三 分 钟 搞 定 !比泡面还要快呀!

这一道菜其实非常的有意思,因为它的“原装版本”不是这样子,如果你去意大利或者意大利餐厅的话你在菜单上要找“Tomate Con Mozzarrella” (番茄和马苏里拉芝士),与番茄搭配的这一款芝士是一款泡在水里,脱壳鸡蛋形状,很像嫩豆腐的一种芝士,软绵绵,非常有弹性。可惜在国内一般很难找到,所以一次很想给团队做这个菜的时候冰箱刚好有Camembert(干酪),就用它代替了。
因为其他人都没有吃过“行货”,所以一吃这个“水货”时还赞不绝口。我自己尝了一下,其实还真的很好吃呢!这A级水果和行货真有一拼! 另外就是,一般是用西方的罗勒,但这也很难找到,所以我就用了东方罗勒(九层),也是绝配呀! 所以,大家记得我在第一集《越南春卷》里就跟说过你们会跟着我品尝到很多半中不西的料理~~去到这些国家都吃不到😏😏
但是调味料在国内是可以找到一样的,现在已经有非常纯正的有机橄榄油和意大利黑醋,所以味道特别纯。这一道沙拉配上一块全麦面包就是一顿清爽的午餐或晚餐了~
你也试试吧!相信你也会爱上的!

用料  

新鲜番茄 2个
Camembert 3片
九层塔 少许
初榨橄榄油 少许
意大利黑醋 少许

番茄芝士沙拉 史上最快手西餐的做法  

  1. 番茄切片,芝士切块

    番茄芝士沙拉 史上最快手西餐的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将番茄片平铺在盘子,再将芝士块平铺番茄片之上

    番茄芝士沙拉 史上最快手西餐的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将九层塔叶子点缀其上

    番茄芝士沙拉 史上最快手西餐的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 往沙拉淋上橄榄油和意大利黑醋即可

    番茄芝士沙拉 史上最快手西餐的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

这里教的是心乐版本的“Tomate Con Camembert”,但是记得去意大利餐厅要在菜单里找“Tomate Con Mozzarella”哦~