猪头肉炒大蒜
快手菜6.56K
上班一天回来,准备饭菜比较头疼!
十分钟就能上桌的快手菜了解一下吧!
简单又好学,你也可以的😁
用料
猪头肉 | 卤菜店半斤(我买了20块钱的) |
大蒜 | 半斤(喜欢可以多买点) |
盐 | 猪头肉如果有咸味可不放 |
生抽 | 半勺 |
糖 | 半勺(调味) |
开水 | 少许 |
白芝麻 | 少许(可不放) |
猪头肉炒大蒜的做法
卤菜店半斤猪头肉,再来大蒜一把
大蒜整理干净,切段
准备工作做好啦……
大蒜倒入热油锅,中火翻炒两分钟,把大蒜炒软……
放入猪头肉,尝一下猪头肉有点咸就不用放盐了!直接生抽一勺,老抽半勺,翻炒时加点开水(防止粘锅)加半勺糖,炒五分钟左右起锅!(猪头肉熟菜所以不用太久)
撒点白芝麻(可不放)上桌!完美😄
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