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蚝油葱爆羊肉

快手菜2.07W
蚝油葱爆羊肉的做法步骤图,怎么做好吃

比传统做法既好吃又省事儿,是典型的懒人快手菜~

用料  

羊肉 半斤
大葱 2根
蚝油 2大勺
少许
植物油 少许

蚝油葱爆羊肉的做法  

  1. 羊肉切薄片或丝,大葱切细丝,姜切细丝

  2. 热锅凉油,将切好的羊肉和姜丝一起入锅,炒至羊肉变色并将水份炒干,放入葱丝略炒,放入蚝油,炒至葱变软,即可出锅