京葱爆羊肉
菜谱1.26W
冬天吃羊肉养胃
用料
羊肉片 | 100克 |
姜 | 2片 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
大葱 | 根 |
醋 | 1勺 |
京葱爆羊肉的做法
羊肉切片,加生抽,老抽,料酒,姜汁,孜然粉腌好,京葱切丝备用。起锅放油,放花椒,放干辣椒,放羊肉爆炒两三分钟,最后放入京葱丝炒两下就行。
羊肉切片,加生抽,老抽,料酒,姜汁,孜然粉腌好,京葱切丝备用。起锅放油,放花椒,放干辣椒,放羊肉爆炒两三分钟,最后放入京葱丝炒两下就行。
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